】茶叶蛋是一道深受大众喜爱的传统小吃，香浓的茶香与鸡蛋的鲜美完美结合，不仅美味，还具有一定的营养价值。掌握正确的制作的过程，才能让茶叶蛋达到最佳口感和风味。以下是对茶叶蛋制作的过程的总结，并附上详细步骤表格，方便查阅。

　　准备材料：鸡蛋6个、红茶包1个、生抽3勺、老抽1勺、八角1颗、桂皮1小段、香叶2片、冰糖10克、盐适量

　　鸡蛋清理洗涤干净后，放入锅中加水煮沸，转小火煮8分钟，捞出后立即放入冷水中冷却，轻轻敲裂蛋壳（便于入味）

　　在锅中加入清水，放入所有调料（除鸡蛋外），大火煮开后转小火煮5分钟，使调料充分释放香味

　　通过以上步骤和方法，你可以在家中轻松做出美味的茶叶蛋。无论是作为早餐搭配，还是下午茶的小食，都是一种非常受欢迎的选择。希望这篇内容能帮助你掌握真正的“茶叶蛋的正确做法”。

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