一片茶叶,从枝头到杯中,历经杀青、揉捻、发酵的淬炼,不只泡出了或清鲜、或浑厚、或甘冽的味道,还好像一支特性画笔,描画出了每个人内涵的容貌。
茶是一面灵动的镜子,映照着每一位茶友的性情、日子方式和内心国际,而探寻隐藏在茶背面的那些性情隐秘,不光能够让我们更了解自己,也能愈加了解别人。
比方说白毫银针,干茶裹着一身白毫,像落了层细雪,看着清冷冷的,沸水一冲,立马舒展得一点点没有保存。茶汤淡得像刚融的雪水,喝着软柔软,带点新叶的清甜,像喝下了春天。
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比方说白牡丹,一芽二叶抱着细白的毫毛,像刚开放的白牡丹,看着又素净又灵动。冲泡后的茶汤清似山涧,进口柔滑,带兰花香,咽下后舌尖藏着淡甜,回香清雅。
不跟日子玩套路,快乐了就笑,烦了就说,他们像白茶相同,经得住日晒,但晒不丢那点朴实——日子再忙,也会盯着窗外的云飘了多久,把这些日子中琐碎的甜,变成心里的糖。常喝白茶的朋友,肠胃顺,眼睛亮,说话带笑,从年青到年迈,从清冽到温润,心里一向豁亮坦荡,就觉得:简略活着,真好。
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明前龙井的干茶扁平,看上去好像被春风削过的柳叶,绿得发嫩,似乎能掐出汁。用开水一冲,香味弥散开来,一会儿像踏入了竹林,清得能把心里的乱麻吹散。喝着也鲜甜,像咬了口青杏,咂咂嘴,满是“日子本就该这么清”的笃定。
爱喝龙井的人,八成不喜欢扎堆。甘愿泡杯茶,对着窗台的花坐一下午,也不想去敷衍酒桌上的虚礼。他们像绿茶相同,在乱糟糟的国际里,守着自己的节奏:
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明道生普带着股野劲儿,茶汤黄澄澄的,喝着先苦后甜,像爬坡爬到顶,遽然看见一大片海;熟普就温文多了,红浓的汤里飘着枣香,喝下去暖洋洋的,像是老友在你的后背。
不满足于“今日吃了什么”,更想弄理解“日子究竟该怎样过”。生普的冲劲,是他们对新鲜事的猎奇;熟普的厚,是他们对过往的豁然。就像明道普洱相同,放得越久,越有味道——年青时的愣头青,渐渐成了能扛事的人,把尖利磨成了圆融,却藏着更沉的底气。
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干茶茶叶黑乎乎的,看着不起眼,用开水一冲,登时香得像刚烤好的面包,茶汤红浓透亮,直滑到嗓子,暖得能把一天的累都化掉,咂咂嘴,还有点蜜的甜。
朋友吵架了,他往中心一站,片言只语就能劝和;搭档加班了,他静静泡杯茶递过去。他们像红茶,没什么棱角,却让人打心底觉得舒畅
老茶客总说“冬季喝红茶,比穿棉袄强”。红茶温乎,喝下去胃里暖,心里也明亮。就像明道正山小种,不论何时喝,都让人想起那些被人想念的瞬间。
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茶叶粗粗拉拉的,像饱经沧桑的手,泡开了,香得杂乱——有焦糖的甜,有果子的鲜,还有点石头的凉,老茶客叫这“岩骨花香”。喝榜首口,有点涩,咽下去,却有股暖流从肚子里往上冒,那股回甘,慢吞吞的,却越品越有劲儿,像把人生的苦,都变成了甜。
爱喝岩茶的人,八成经过些风波。赋闲过,失恋过,却从没垮过。顺的时分不张扬,难的时分不萎缩,就像岩茶,开水重复泡,照样渗出浓汁,透着股“啥也打不倒”的干劲。
常喝明道岩茶里的人,血脂稳,心也静,理解过日子的道理,熬一熬,涩能变甘。
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这世间的日子,本就藏着酸咸苦辣,任何一个人都在以自己的节奏,渐渐咂摸其间味道。
普洱邀你深探年月,无论是生茶的霸气,仍是熟茶的浑厚,都在倾诉时刻的故事;
岩茶伴你体悟,岩骨花香里藏着历练,从浓到淡的回甘,正是人生阅历沉积后的通透。
你对哪杯茶分外倾慕,它便会替你说出那些藏在心底的故事,照见你当下的心境。
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