近来，在充溢城市烟火气与人文温度的福州左海群众茶馆里，一场交融文明雅趣与时髦气味的年度茶盛事——2025年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛颁奖典礼在“东南歌王”许振旗昂扬响亮的歌声中隆重敞开。
我国茶叶流转协会会长、全国茶叶规范化委技术员会主委、本届茶通擂台赛总参谋王庆经过视频致辞。他表明，红茶是我国茶文明面向世界的一张重要手刺，期望可以经过擂台赛能让更多人领略到我国红茶的一起魅力。一起，经过竞赛、教育、品茗等多种方法来强化我国红茶规范样的感官形象，培育新一代的“红茶达人”，这样的活动十分有含义。
本届活动的重磅环节之一是《2025我国茶叶职业开展陈述》红茶板块数据的首发，由“红茶追梦人”、元泰茶业董事长魏文生授权发布。
陈述提醒，2024年我国红茶工业在产量、产量及消费结构上均出现高水平质量的开展态势，其间优质原叶茶、特征风味茶的市场占有率明显扩展，映射出消费晋级的明晰轨道。更具深远含义的是，红茶工业已成为村庄复兴战略中一股生动的“茶力气”。以政和、坦洋、永泰等代表性产区为例，经过“品牌引领+合作社安排+农户参加”的工业化形式，红茶栽培不只安稳了农民收入，更衍生出茶文旅交融、电商直播、文创开发等新业态，形成了“一片叶子富一方大众”的生动实践。
魏文生解读说，红茶工业未来有必要紧扣“十五五”关于开展特征富民工业的要求，以科技“泡”出好茶，以构思“点”活文明，让这杯陈旧的“我国红”持续为村庄复兴注入汹涌动能。
活动现场，2026版《我国红茶产区地图》的发布成为焦点。这份被茶友们称为“红茶寻宝秘笈”的攻略，本年在内容与功能上完成两层跃升。它不只包含了包含18个经典、66个新式产区在内共84个中心产区的概况信息，更是立异交融了地舆风土、种类特性、工艺精华与文明典故，并初次体系规划了多条“茶乡深度体会线路”。
元泰茶业高档文明参谋陈典生动讲说明，这张地图的晋级，正是呼应“以文塑旅、以旅彰文”的召唤，旨在引导爱茶人从“舌尖品尝”走向“脚步测量”，将地图上的坐标变为可感知的景色，然后有用导流消费集体，带动产区经济多元开展，完成从“工业图谱”到“共富导航”的富丽回身。
福籽同心工作室献上的新疆舞《美好跳起来》，以热心奔放的舞姿，展示了茶作为文明沟通使者，促进民族交融的一起魅力。在翩然起舞的一起，姑娘们还为我们奉上香醇可口的新疆盐奶茶，蕴含着浓浓的闽疆厚意！
随后，由武夷学院学生演绎的茶艺情境扮演《水脉岩谷》打破常规，以现代剧场言语演绎茶叶与水、火、器之间的生命对话，哲思盎然。值得一提的是，茶艺扮演冲泡的茶品是武夷桂花红茶，花香四溢，茶味甘醇，“桂”气十足。
由闽江学院学子创演的舞蹈《茶韵学步》，则将采青、揉捻等制茶动作奇妙化为舞蹈语汇，出现出传统工艺在年青视角下的时髦表达。
这些节目一起组成了一堂“可看、可感、可思”的茶美育揭露课，深入诠释了“三茶”统筹中“文明为魂”的理念，证明了深沉的茶文明彻底能以新颖生动的姿势，赢得当下，尤其是年青集体的喜欢。
作为红茶节的高光环节，2025年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛总决赛气氛火热。
2025年度“元泰杯”两岸茶通擂台赛由福建省茶叶质量检测中心站原主任、高档工程师陈金水，教授级高档农艺师、我国农科院研究生院硕导张方舟，福建农林大学茶学系教授郭雅玲，担任评委。
擂台赛10月正式开锣以来，在2个多月的路程中，分别在福州五里亭茶业商会、福州市鼓楼区水部大街、宁德师范学院、武夷学院、南京农业大学、福建农业职业技术学院、福建农林大学安溪茶学院、上海海纳吴觉农茶文明博物馆、浙江大学、福茶网科技开展有限公司、金门分赛区赛区举行了十多场近乎白热化的剧烈竞赛。经过2个多月的剧烈竞赛，终究共有13位优异选手锋芒毕露，入围总决赛，抢夺擂台赛的冠军。
本届赛事的茶样更是可谓“红茶全明星赛”，汇集了来自16个主力产区的规范样与14个特征产区的引荐样，合计30款年度精品同台竞逐。尤为可喜的是，台湾金门赛区持续活跃安排参加，两岸茶样同台、茶人同技、茶道同心的局面，已成为赛事家喻户晓的品牌符号。在本届擂台赛的参赛选手中，有2位台青前来打擂，两岸茶人同台竞技，一味同心，足够表现了两岸一家亲、血浓于水的厚意。一起，也有11位台胞（含2位选手）来到颁奖典礼现场，共擂海丝茶道。
在总决赛上，来自武夷学院的两位选手——童曾睿和徐安琪终究进入冠军PK赛。经过揭露、公平、公平的盲品评定，终究，徐安琪胜出，荣膺本届擂台赛的状元。
“作为一名学子，我将带着这份鼓舞，持续行走、学习，尽力成为茶香与茶文明的传达者，让更多同龄人爱上这杯见识深沉的我国红茶。”徐安琪在宣布感言时说。
关于学生徐安琪的夺冠，武夷学院茶与食物学院副教授、硕士研究生导师林燕萍倍感欣喜与骄傲。她说，此次她安排了100多名茶学专业学生参武夷学院学院分赛区的竞赛。学生们活跃积极地呼应，以丰满的热心投入比拼。跟着赛事的推进，选手们渐至佳境，在剧烈竞赛中不只精进了审评技艺，更于一杯杯红茶的浑厚回甘间，深化了对我国红茶品类、工艺与文明根由的认知。
作为上海海纳吴觉农茶文明博物馆赛区代表，上海海纳吴觉农茶文明博物馆监事郭钰表明，元泰茶业接连19年举行“元泰杯”两岸茶通擂台赛的坚持，恰恰是对觉农先生“清凉自守，无私奉献”茶人精力的最好饯别。
擂台赛评委代表张方舟在剖析总结本届竞赛赛况时指出，选手全体辨茶水准稳步提高，表现了工业教育遍及的厚实效果。他特别说到，这种以规范化样为“考题”的竞技，不只锻炼了职业从业者的专业素质，更是推进两岸工业技术规范对话、深化情感与文明认同的柔性枢纽。
走过十九年岁月，“元泰我国红茶节”已从一颗文明的种子，生长为枝繁叶茂的红茶文明生态之树。它的耐久生命力，正是对“三茶”统筹开展理念最坚决的饯别与最生动的注脚：以文明刻画品牌魂灵，以工业夯实开展根基，以科技驱动立异引擎。
推行我国红茶、复兴我国红茶文明是元泰茶业的初心，而“传达我国红茶常识，识茶辨茶，共擂海丝茶道”也是元泰茶业的职责与任务。经过茶通擂台赛及“元泰我国红茶节”，让红茶爱好者们同台商讨沟通，以茶为媒，以茶会友，一起致力于中华茶文明的复兴与昌盛。
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